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汉语词典

金齑玉鲙的拼音

jīn

kuài

金齑玉鲙的解释

金齑玉鲙

词语金齑玉鲙意思

  • 解释:

    古代吴郡制作的一种美味食品,用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,因而得名。泛指美味佳肴。

  • 出处:

    唐·颜师古《大业拾遗记》:"所谓金齑玉鲙,东南之佳味也。"

  • 示例:

    闲觅钓师罟友,共饱金齑玉鲙,乐事总无穷。 清·黄景仁《水调歌头·题王兰泉先生〈三柳鱼庄图〉》

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