肴：熟的鱼肉；簌：野菜。指山中的野味和野菜。
宋 欧阳修《醉翁亭记》：“山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。”
山肴野蔌联合式；作主语、宾语
今日难得二位将军到此，山肴野蔌，且权当接风。（清 钱彩《说岳全传》第三十五回）
