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泛指美酒。
《楚辞·九歌·东皇太一》：“蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆。”王逸注：“桂酒，切桂置酒中也；椒浆，以椒置浆中也。言己供待弥敬，乃以惠草蒸肴，芳兰为藉，进桂酒椒浆，以备五味也。”
桂酒椒浆作宾语、定语；指美酒
桂酒椒浆，侈列宾筵之品。★刘师培《文说》
