人被滚汤烫过,以后吃冷菜也要吹一下。羹,滚汤;韲,细切的肉菜,冷食品。比喻戒惧过甚。语出《楚辞·九章·惜诵》:“惩於羹者而吹韲兮,何不变此志也?”《晋书·汝南王亮等传序》:“ 汉祖 勃兴,爰革斯弊。於是分王子弟,列建功臣……然而矫枉过直,惩